Al llegar hoy a clase nos hemos encontrado con que nos
tenían preparada una interesante charla sobre la alimentación.
Creo que hoy hemos aprendido mucho sobre lo importante que
es tener una dieta sana y variada. Muchas veces no prestamos a la alimentación
la atención que esta necesita, nos limitamos a comer para quitarnos el apetito
sin ser conscientes de lo que estamos haciendo con nuestra salud.
En primer lugar la charla me ha servido personalmente para
entender que llevar una dieta saludable no consiste en eliminar alimentos del
menú ni siquiera en ir contando las calorías que ingerimos, lo realmente
importante es atender a la variedad de alimentos que debemos tomar. Es
importante saber que hay ciertos alimentos de los que no debemos privarnos,
pero de los que tampoco debemos abusar.
También hemos aprendido que la rutina y los hábitos
alimenticios son importantes para llevar una vida sana como hacer cinco comidas
diarias, sin saltarse ninguna, o ingerir las cantidades diarias de cada
alimento.
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Una de las cosas que más nos ha llamado la atención ha sido
la cantidad de falsos mitos y curiosidades que desconocíamos y que nos han
aclarado, por ejemplo en lo que se refiere a los zumos de briks, la cantidad de
azúcar que tienen los refrescos que consumimos.
A parte de por nuestra propia salud esta charla ha resultado
muy interesante de cara a nuestra profesión, pudiendo aportar nuestros
conocimientos tanto a los padres que lo soliciten como a los menús escolares en
el caso de que en centro en el que trabajemos lo requiera.
Por todo esto la iniciativa de la charla de hoy me ha
parecido muy interesante.
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